Dýňová pomazánka s Cottage

Recept je vhodný pro: 3 .fáze

Dýňová sezóna je na vrcholu. Co si takhle připravit k snídani stylovou dýňovou pomazánku se sýrem Cottage.

Co potřebujete (1 porce):

• ¼ dýně Hokaido (nakrájená na malé kostičky 200 g)
• 150 g sýr Cottage
• 1 ks menší cibule nakrájená najemno
• 2 lžičky sušený česnek
• petrželka, pažitka nebo libeček
• 2 lžíce olivový olej
• sůl a pepř

Jak na to:

1. V rendlíku necháme zesklovatět cibuli na olivovém oleji.

2. Přidáme kostičky dýně, špetku soli, promícháme a přikryté pokličkou dusíme cca 8 minut.

3. Během dušení podle potřeby podlijeme trochou vody.

4. Poté necháme vychladit, přemístíme do mísky a dýni vidličkou rozmačkáme.

5. Přidáme Cottage, česnek, bylinky, osolíme, opepříme a promícháme.

6. Připravená pomazánka je jedna porce proteinového jídla a podáváme ji samotnou a nebo polovinu množství s 1/2 porcí povoleného proteinového Prodietix pečiva, krekrů nebo minibagetek.