Proč sledovat makronutrienty? Klíč k vyvážené stravě a zdraví.

Proč sledovat makronutrienty – proteiny, tuky a sacharidy – při zdravém stravování?

Představte si, že se každé ráno budíte unavení, i když jste spali dostatečně dlouho. V práci se sotva soustředíte, po obědě cítíte ještě větší únavu a chybí vám energie. Přitom se snažíte jíst zdravě a hýbat se, ale výsledky se ne a ne dostavit. Možná za tím stojí nesprávné rozložení makronutrientů – tedy bílkovin, tuků a sacharidů.

Makronutrienty jsou klíčovou součástí každého jídla. Správné vyvážení bílkovin, tuků a sacharidů ve vašem jídelníčku vám pomůže nejen s hubnutím, ale také se zlepšením celkové kondice, energie a nálady.

Bílkoviny – základ pro svaly a regeneraci

Bílkoviny (proteiny) jsou stavebním materiálem pro svaly, kůži a tkáně. Bez nich by naše tělo nemohlo fungovat správně. Pokud máte ve stravě nedostatek bílkovin, může se to projevit slabostí, častějšími nemocemi a pomalejším metabolismem.

Zajímavost:

Možná vás překvapí, že tělo vlastně nepotřebuje samotné bílkoviny, ale aminokyseliny, které se z nich uvolňují při trávení. Existuje 20 aminokyselin, z nichž 9 je esenciálních – tedy takových, které si tělo neumí samo vyrobit a musí je získat z potravy.

Proč jsou bílkoviny důležité?

✔ Pomáhají budovat a udržovat svalovou hmotu.

✔ Podporují regeneraci po cvičení.

✔ Posilují imunitní systém.

✔ Pomáhají s dlouhodobým pocitem sytosti – skvělá zpráva, pokud chcete zhubnout!

Kde bílkoviny najdeme?

• Libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí)
• Ryby
• Vejce
• Mléčné výrobky
• Luštěniny (čočka, cizrna, fazole)

Sacharidy – energie pro tělo i mozek

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie. Pomáhají mozku správně fungovat, podporují trávení a přispívají k lepší výkonnosti. Není ale sacharid jako sacharid! Je důležité rozlišovat mezi jednoduchými a složenými sacharidy.

Zajímavost:

Mozek je závislý na sacharidech jako primárním zdroji energie. Denně spotřebuje přibližně 120 g glukózy – což odpovídá asi čtvrtině celkové energetické potřeby těla v klidovém stavu.

Jaké druhy sacharidů existují?

✔ Jednoduché sacharidy – cukr, med, sladké pečivo (rychlá energie, ale i rychlý hlad).

✔ Složené sacharidy – celozrnné pečivo, rýže, luštěniny (energie, která vydrží déle).

✔ Vláknina – zelenina, ořechy, semínka (podporuje trávení a zasytí).

Tuky – nepostradatelné pro zdraví

Tuky jsou často démonizované, ale pravda je taková, že jsou pro naše tělo nezbytné. Podporují správnou funkci mozku, chrání orgány a pomáhají s hormonální rovnováhou.

Zajímavost:

Mozek je tvořen přibližně z 60 % tukem, což znamená, že zdravé tuky hrají klíčovou roli v jeho fungování a ochraně před degenerativními nemocemi, jako je Alzheimerova choroba.

Jaké tuky jsou prospěšné?

✔ Zdravé tuky (nenasycené) – avokádo, ořechy, olivový olej, ryby.

✔ Nevhodné tuky (transmastné kyseliny) – fast food, průmyslově zpracované sladkosti, nekvalitní čokoláda.

Tipy výživových poradců pro sledování makronutrientů:

• Vedení stravovacího deníku: Zaznamenávejte si denní příjem potravin a jejich makronutrientů pro lepší přehled a kontrolu.
• Využití aplikací: Existují různé mobilní aplikace, které usnadňují sledování příjmu makronutrientů a kalorií, například kalorické tabulky vám mohou v tomto úkolu velmi pomoci. 
• Postupné změny: Při úpravě stravy postupujte pomalu, aby si tělo zvyklo na nové poměry živin.
• Konzultace s odborníkem: Pro individuální nastavení stravy je vhodné se poradit s výživovým poradcem nebo dietologem.

Podpora zdravé stravy doplňky

Pro udržení optimálního poměru makronutrientů a dostatečného příjmu vitamínů a minerálů mohou být užitečné i vhodné doplňky stravy. Vyzkoušejte naše doplňky MULTIVITA, DRAINit a FAST control, které vám pomohou s detoxikací organismu, podporou metabolismu a doplněním důležitých živin.

Závěr

Makronutrienty jsou základním pilířem zdravé výživy a jejich správné rozložení vám pomůže cítit se lépe, mít více energie a dosáhnout svých cílů. Sledujte svůj příjem bílkovin, tuků a sacharidů a nebojte se podpořit svůj jídelníček vhodnými doplňky.